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 Assunto da Mensagem: Tzatziki
MensagemEnviado: 18 Mai 2002 13:08 
O tzatziki é um molho/acepipe grego que acompanha todas as refeições... colocado numa tigela onde as pessoas vão passando o pão ou tostas. O segredo está em escorrer bem o yogurte e o pepino ralado para tirar todo o líquido possível, pois o yogurte deles é muito mais duro e os pepinos mais secos...
Ingredientes:
- 4 yogurtes naturais, bem escorridos (4 horas).
- 1 pepino pequeno ralado, sem o centro (sementes).
- 1 dente de alho ralado.
- 1 colher(ou mais) de bom azeite.
- Sumo de meio limão.
- Folhas de funcho verde picadas
- Sal qb.

Esprema o pepino ralado sem sementes numa toalha, coloque numa taça com o yogurte enxuto, o alho ralado e folhinhas de funcho. Bata enérgicamente juntando o azeite, o sumo de limão e o sal. Resfriar a mistura um pouco, no frigorífico...
Coloque na mesa em pequenas taças junto com pão ou tostas...

Kalh oreksh !

Geia sas

                                               yiannis


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 Assunto da Mensagem: Re: Tzatziki
MensagemEnviado: 18 Mai 2002 18:03 
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Não me digas que fizeste este maravilhoso molho para o pequeno almoço???????

Vou experimentar...

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Maria


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 Assunto da Mensagem: Re: Tzatziki
MensagemEnviado: 20 Mai 2002 06:35 
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Meu Deus, este molho é bom?Tenho dúvidas.Maria tens de fazê-lo e depois me dizer qualquer coisa.Hehehhe

Kalh oreksh !  

Geia sas  para ti tmbém Js.És um querido.jinhos. ;D


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 Assunto da Mensagem: Re: Tzatziki
MensagemEnviado: 21 Mai 2002 15:34 
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...so no tou a ber como é que o limao e o yogurt se relacionam ...  ??? ??? nao vai talhar ??? ??? :P

  ...hmmmmmm  :o


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MensagemEnviado: 16 Jun 2003 22:25 
Simplesmente delicioso.

Experimentem.


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 Assunto da Mensagem: Acompanhamento musical....
MensagemEnviado: 01 Jul 2003 15:16 
Uma música com a voz da Nathassa Theodoridou (+ Terzis) : Den Thelo Tetious Filous

ç.


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MensagemEnviado: 01 Jul 2003 21:53 
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Belíssima música. Acho que o título significa algo como: não quero amigos desses.

Mas como eu adoro o tzatziki e a música, espero que me consideres "Amiga" e me faças um belo jantar... :wink:

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Maria


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MensagemEnviado: 02 Jul 2003 13:19 
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Conheço e adoro Tzatziki mas não conhecia esta música - lindíssima e apropriada à ementa!
Bom apetite!
:P

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MensagemEnviado: 30 Jan 2004 13:12 
Grande receita.....Quando faço lá em casa,ninguém resiste!!!!!
Boa, JS.
¨¨


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MensagemEnviado: 30 Jan 2004 22:34 
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Pena que eu seja gordo para comer estas belas iguarias :cry:


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MensagemEnviado: 01 Fev 2004 06:11 
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Só um pequena ajuda para animar os "gordinhos": o tzatziki pode ser feito com iogurte magro e fica, naturalmente, menos calórico; diria mesmo muito pouco calórico.
Ânimo, B. dos Santos, pode e deve experimentá-lo, acompanha divinalmente diversos tipos de pratos. E não será pelo tzatziki que vai ficar assim
<img src='http://smileys.smileycentral.com/cat/10/10_8_5.gif' border=0>


:lol:

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MensagemEnviado: 03 Fev 2004 23:44 
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Assim fico mais tranquilo, Xixaninha. Também vou experimentar.

Beijinho


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 Assunto da Mensagem: x
MensagemEnviado: 01 Jul 2007 20:18 
xxx


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 Assunto da Mensagem:
MensagemEnviado: 23 Jul 2007 21:41 
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Ele faz-me um óptimo tzatziki :wink:

Essa música é que não tem uma letra muito apropriada para um jantar romântico a dois...

De qualquer forma obrigado pela música!

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Maria


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